Soepen (geserveerd met brood en alioli)
Andalusische tomatensoep
€ 5,50
Soep van de week
€ 5,50

Gezonde salades (geserveerd met brood en alioli)
Salade met warme geitenkaas,
gekonfijte abrikozen, pijnboompitten en een appel/honing-dressing
€ 7,25
Salade “Don Quichot”
met reepjes boeren-kipfilet, chorizo, kaas en een kruidige sherry/knoflook-dressing
€ 6,95

Open sandwiches van ambachtelijk brood
Drie sneden brood met twee kroketten van Van Dobben
€ 6,50
"Twaalf uurtje"
Drie sneden brood met tonijn-salade, tomaat, chorizo en een kroket van Van Dobben
€ 6,50
"Vegetarisch Twaalf uurtje"
Drie sneden brood met tomaat, basilicum, olijfolie,
geitenkaas met nootjes en aardappelsalade met Spaanse pepertjes
€ 5,75
Tosti zonder grenzen
Panini met beenham, mozzarella en tomaat
€ 5,00

Boeren lunch-bollen
Tonijnsalade
€ 5,50
Beenham en chorizo met salade en zoete uitjes
€ 4,50
Ossenworst met salade en uitjes
€ 4,25

Hamburger “Casa Azul”
van puur rundvlees, met gebakken uitjes, oregano en pikante tomatensaus
€ 6,95
Friet bij de hamburger
€ 2,75


DINER (keuken open van 17:30 tot 21:30 uur)

Keuzemenu “Blauw”

Twee gangen € 19,50
Drie gangen € 24,50

Voorgerechten
à la carte € 6,95

Tomatensoep uit het zonnige Andalusie met een scheutje sherry
en knapperige croutons

Tonijnsalade in een jasje van gerookte zalm

Gamba's in een geurige knoflook-wijnsaus

Salade met geitenkaas uit de oven, geroosterd brood met tomaat

Traditionele runder-carpaccio "Old Dutch"

Bij alle voorgerechten serveren wij volkorenbrood en boter

Hoofdgerechten
à la carte € 14,95

Vegetarische paella
Saffraanrijst met groenten en omelet

Gamba's in een geurige knoflook-wijnsaus

In olijfolie licht gebakken zeewolf met dragon-kervelsaus

"Arroz con Pollo"
Boerenkip bereid met geurige kruiden, saffraanrijst en lentegroenten

Gebakken runder ribeye (200 gram) met een rode-pepersaus

Bij alle hoofdgerechten serveren wij een passend garnituur van
aardappelen en groenten van het seizoen

Nagerechten
à la carte € 6,50

"Flan Caramel"
Spaanse crème brulee

Hazelino
Gebak van gepofte hazelnoten en luchtige crème,
geserveerd met licor43 saus

Luikse wafel
met romig vanille-ijs en kersen in Heering Cherry Liqeur

"Blauw" diner specials

Mandje brood met alioli
€ 2,75
Dagschotel van de chef
verrassende, dagelijks wisselende schotel
€ 9,95
Kindermenu (t/m 12 jaar)
Kipfilet, appelmoes, gebakken aardappelen,
een ijsverrassing + surprise
€ 7,95